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食品生產企業如何進行合理綠化?工廠綠化原則有哪些?

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-30  來源:食品質量管理公眾號  作者:質量小E  瀏覽次數:91
核心提示:食品生產企業如何進行合理綠化?工廠綠化原則有哪些?
   廠區綠化對食品生產企業來說,是至關重要的。廠區綠化根據廠內不同區域,科學地選擇樹種,以人工的方法形成植物群落,可以起到美化廠區、凈化空氣、調節氣溫、減少污染、保護環境、濾塵、隔音等作用,也是保證出廠產品質量的重要措施。
 
  一、相關法規要求
 
  經查閱相關食品安全法律、法規,食品企業廠區綠化沒有比較明確的綠化標準規范。
 
  1、《中華人民共和國食品安全法》
 
  食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
 
  2、《食品衛生通用規范》
 
  環境衛生:對周圍環境潛在的污染源應加以考慮,尤其是初級食品加工,應避免在有潛在有害物的場所內進行,否則這些有害物會污染食品使其超出可接受的水平 。
 
  3、《食品企業通用衛生規范》
 
  廠區綠化應與生產車間保持適當距離,植被應定期維護,以防止蟲害的孳生。
 
  二、廠區綠化需考慮的幾個關鍵原則
 
  1、注重調查、因地制宜的原則
 
  在規劃設計前要對工廠的自然條件、生產性質、規模、污染狀況等進行充分的調查。
 
  工廠的自然性質
 
  首先考慮的是工廠的自然條件,對廠區的氣候、地理緯度、溫度、風向等一系列問題進行多方面考慮,最終達到適地適樹,節省投資。
 
  工廠的生產性質
 
  充分了解工廠的生產特點,使綠化適應生產,有利于生產。例如,涉及提取等工藝的生產企業使用的溶劑如酒精、正己烷等很容易發生自聚現象,自聚物甚至在無火源的情況下也很有可能爆炸。因此這類企業的原料貯罐區、裝卸區和生產裝置區內一般不進行綠化,或僅在控制室附近局部地段鋪設草坪或種植花草,不宜種植綠籬及茂密的灌木,以免比重大于0.7的可燃氣體聚集。
 
  工廠的規模
 
  工廠綠化應根據工廠的規模,庭院的使用對象、布置的風格和意境,表現出新時代的精神風貌,體現出當代工人階級奮發向上、勇于進取的高尚情操,襯托出廠區的整齊、宏偉,使廠容廠貌面目一新,格調高雅。
 
  工廠建筑密度大,用地緊張,綠化用地有限。因此要優先發展垂直綠化,多布置藤蔓植物,擴大立體覆蓋面積,豐富綠化的層次和景觀。
 
  工廠的污染
 
  工廠的污染程度可分為許多種:有的工廠對周圍的環境不產生污染;有的工廠對周圍的環境污染很嚴重,主要有二氧化硫、、粉塵、塵煙、污水等排泄污染和噪聲污染(車間中的空氣壓縮機等),要充分處理好工廠的“三廢”問題,對癥下藥,這樣污染所帶來的問題才迎刃而解。
 
  2、工廠的綠化規劃與總體規劃相適宜的原則
 
  工廠的綠化規劃是總體規劃的有機組成部分,要在工廠建設總規劃的同時進行綠化規劃。要本著統一安排、統一布局的原則進行,規劃時既要有長遠考慮,又要有安排,要與全廠的分期建設協調一致。一般工廠的建設規劃可分為廠前區、生產區、露天堆料場、倉庫區及綠化美化區。在對工廠建設規劃時,同時要考慮到綠化規劃,以便達到所期待的景觀效果。
 
  3、綠地規劃設計與周圍環境相協調的原則
 
  綠地規劃設計要與建筑主體相協調。在視線集中的主體建筑四周重點綠化,用園林小品、雕塑等形成豐富景觀,起到烘托主體的作用。要將園林綠化納入工廠總平面布置中,做到全面規劃、合理布局,形成點線面相結合,自成系統的綠化布局,從廠前區到生產區,從作業場到倉庫堆場,到處是綠樹、青草、紅花,充分發揮綠地的衛生防護和美化環境作用,工廠掩映于綠茵之中。
 
  4、綠化規劃設計布局合理、保證安全生產的原則
 
  綠化時不能影響地面上下管線和車間生產的采光。當廠區平面綠化達到預期效果時,還要考慮到廠區空中以及地下所帶來的不便,具體有以下幾條:
 
  架空線
 
  要特性充分掌握所栽的樹木,以避免影響景觀的長期效應;在架空線下不種植物或種植一些低矮灌木和草本植物。
 
  樹影
 
  在合理的搭配下,樹影會使景觀更添新姿。但是在處理不當的情況下,則會影響到廠區的通風透光問題。由于樹影會使辦公樓和生產車間采光受阻,不僅影響一些地被植物的生長,還影響到每個職工的工作心情,使工作熱情低落,直接形成工廠無形的殺手,進而影響到工廠的效益。
 
  地下管線
 
  地下主要考慮到地下管線的問題,諸如排水管、給水管、電力管、熱力管、電信管等。進行植物搭配,要不影響管線正常而簡捷的鋪設。
 
  食品企業廠區作為衛生條件要求嚴格的場所,要保證出廠食品的衛生安全,主要是消除綠化對食品潛在的危害,但更重要的是避免危害潛入車間。
 
  三、如何在不同區域進行合理的綠化?
 
  食品企業廠區作為衛生條件要求嚴格的場所,要保證出廠食品的衛生安全,在綠化規劃時要格外注意樹種的選擇。常綠樹比較適合食品廠綠化,應較少搭配落葉樹種。
 
  食品廠綠化不宜使用懸鈴木、柳樹、楊樹等飛毛樹種。
 
  1、防護林及道路綠化
 
  防護林帶根據實際情況、防護范圍、綠化條件,可選擇在當地生長很好無飛絮、抗污染能力強的喬灌木,以防止風沙和外界隔斷。
 
  廠內道路綠化是環境綠化的重要組成部分,應滿足遮蔭、防塵、降低噪音、保證交通運輸安全等要求。
 
  因此宜選擇生長健壯、樹冠整齊、分枝點高、遮蔭效果好、抗性強的喬木作為行道樹。道路兩側通常以等距行列式各栽植1至2行喬木。
 
  2、廠前區綠化
 
  該區域植物栽植多數采用規則式和混合式相結合的方法。廠門到辦公樓的道路兩側宜選用冠大蔭濃、生長快、耐修剪的喬木作遮蔭樹,再配植花灌木、宿根花卉和草坪。為使冬季仍能保持良好的綠化效果,廠前區栽植的常綠樹數量應占該區域總栽植數量的1/2。
 
  3、辦公區綠化
 
  辦公區一般處在工廠的上風位置,管線也較少,所以綠化條件較好。
 
  這一區域的綠化規劃一般采用規則式與自然式相結合的布局,可設計花壇、噴泉水池、假山疊石等。
 
  如果中心建筑離大門較近,可選擇開花灌木或松柏類植物;
 
  如果中心建筑離大門較遠,可選擇喬木和灌木;
 
  遠離中心建筑的地方則可根據地形變化采用自然式布局,栽植觀賞花木,鋪設草坪。
 
  4、生產區綠化
 
  該區域是廠區綠化的重點部位。在進行設計時應根據實際情況,有針對性地選擇對有害氣體抗性較強及吸附作用、隔音效果較好的樹種。
 
  根據生產區車間的生產特點不同,室外綠化配置也有所不同:
 
  對于易產生污染物質的車間,宜種植抗性強、生長快、低矮的樹木;
 
  對于高溫車間,宜選擇高大的闊葉喬木及色濃味香的花灌木;
 
  對于噪聲強烈的車間,宜選擇枝葉茂密、樹冠矮、分枝點低的喬灌木,密集栽植形成隔音帶;
 
  對于食品生產、精密儀器車間,宜選擇無飛絮、無花粉、落葉整齊的樹種,同時注意低矮的地被和草坪的應用,以起到固土、防止揚塵的作用;
 
  貯水池水、井周圍可選擇常綠樹和沒有飛絮、花粉和帶翅果的落葉、闊葉樹。
 
  3、倉庫區域綠化
 
  倉庫區域綠化宜選擇樹干通直、分枝點高的樹種,稀疏栽植喬木為主,以保證各種運輸車輛行駛暢通。
 
  倉庫、堆料場和動力設施周圍,可選擇不含油脂的樹種以防火災。
 
  四、廠區綠化的注意事項
 
  1、選擇合適的樹種
 
  一般可以種植不開花的綠色植物。綠化應以種草坪為主,不得種植產生花絮、花粉的花卉和樹木。避免灌木,防止滋生蚊蟲。
 
  2、食品企業需加強綠化植物的管理、維護
 
  對草坪、灌木、喬木及時修剪、滅蟲,消除衛生死角,防止滋生昆蟲、鳥類等。
 
  同時應加強車間封閉、人員洗消的管理。
 
  3、防止蟲類的騷擾
 
  一般考慮隔離帶在平面上可在車間外墻之外約3m寬內的范圍禁止種草種花,而改鋪水泥地,或者“挖地三尺‘做成幾十厘米深和寬的溝,內抹水泥,填以卵石,也可以有排水。
 
  南方雨水多的地方,溝下部可墊砂層,兼設排水再鋪卵石,則昆蟲既不能在內生存,也很難穿越如此長距離的隔離帶,而達到阻止其爬進車間的目的。
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